क्या आप भी जी भरकर चॉकलेट खाते हैं? आज सतर्क रहें नहीं तो आप बीमार पड़ सकते हैं
शिमला. चॉकलेट बच्चों और युवाओं के बीच सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक है। चॉकलेट के सेवन को लेकर कई मिथक और मान्यताएं प्रचलित हैं। कई लोगों का मानना है कि चॉकलेट खाने से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं और कुछ का यह भी मानना है कि चॉकलेट खाने से मतिभ्रम हो सकता है। हालाँकि, यह इस बात पर निर्भर करता है कि कौन सी चॉकलेट का सेवन किया जाता है। क्या ये सच है या महज़ एक मिथक है? लोकल18 ने इस विषय पर इंदिरा गांधी मेडिकल कॉलेज एंड हॉस्पिटल की पोषण विशेषज्ञ याचना शर्मा से बात की.
न्यूट्रिशनिस्ट याचना शर्मा ने कहा कि सबसे पहले यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कौन सी चॉकलेट खाते हैं। डार्क चॉकलेट और अन्य चॉकलेट के अपने फायदे और नुकसान हैं। हालाँकि, यदि कोई भोजन सीमा से अधिक खाया जाता है, तो यह हानिकारक होता है।
चॉकलेट खाने के क्या फायदे हैं?
डार्क चॉकलेट त्वचा के लिए बहुत अच्छी होती है, इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। डार्क चॉकलेट खाने से आपके चेहरे पर जल्दी झुर्रियां नहीं पड़तीं। चॉकलेट का इस्तेमाल कई तरह के फेशियल और वैक्सिंग में भी किया जाता है। इसके अलावा, चॉकलेट तनाव से राहत दिलाती है और आपके मूड को तरोताजा करने में भी मदद करती है। वहीं, लो ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए भी चॉकलेट अच्छी होती है। सीमित मात्रा में इसका सेवन करने से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है। चॉकलेट कोलेस्ट्रॉल को ठीक करने में भी सहायक है। इसका सेवन कम कोलेस्ट्रॉल वाले मरीजों के लिए कारगर माना जाता है।
इसका अधिक सेवन हानिकारक होता है
बच्चे कभी-कभी बहुत ज्यादा चॉकलेट खा लेते हैं। कभी-कभी तो वह पूरा पैकेट एक ही बार में खा जाता है। ऐसे में बच्चों को चॉकलेट खाने से अधिक परेशानी हो सकती है। उनके दांतों में कैविटी हो सकती है। इसके अलावा, बच्चों को हार्मोनल असंतुलन का भी अनुभव हो सकता है। बच्चों में थायराइड या शुगर की समस्या भी देखी जा सकती है। इसके अलावा, बच्चों में चॉकलेट के अत्यधिक सेवन से नींद संबंधी विकार भी हो सकते हैं। बहुत अधिक चॉकलेट का सेवन और अच्छी नींद न लेना भी मतिभ्रम का कारण बन सकता है। हालांकि, चॉकलेट खाने से हड्डियों पर कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है।
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पहले प्रकाशित: 10 अगस्त, 2024 10:23 IST