Potato Farming : देसी आलू की खेती करके किसान कमाएंगे अच्छा मुनाफ

Potato Farming : आलू हर घर में काम आता है और सबसे खास बात यह है कि हर सीजन में आलू का उपयोग होता है. इसीलिए देश के किसान साल भर आलू की खेती करते हैं ताकि ग्राहकों की मांग को पूरा किया जा सके. आलू की खेती में किसान अच्छी कमाई कर सकते हैं. अगर आप भी कम समय में अच्छा मुनाफा कमाना चाहते हैं तो अच्छे किस्म के आलू की खेती करें. अन्य किस्मों के आलू की खेती करने के बजाय आप जैसी आलू की किस्म भी अपने खेत में उगाकर अच्छा लाभ कमा सकते हैं.

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आपको जानकर हैरानी होगी कि विदेशों में भी देसी आलू की काफी डिमांड रहती है इसलिए भारत से आलू निर्यात किए जाते हैं. लेकिन जिन देशों में आलू की पर्याप्त मात्रा की पूर्ति नहीं हो पाती है भारत में वहां आलू निर्यात होते हैं. सरकारी आंकड़ों के अनुसार साल 2022 23 में भारत से लगभग 4.6 गुना ज्यादा देसी आलू निर्यात किए गए हैं. यह खबर किसानों के लिए अच्छी हो सकती हैं. लेकिन देसी आलू की खेती करते समय किसानों को नीचे दी गई बातों का ध्यान रखना होगा…

Potato Farming : देसी आलू की खेती

आलू की फसल मौसम के अनुसार 60 से 90 दिनों के अंदर तैयार हो जाती है. इसके पीछे पीछे किसान गेहूं की पछेती खेती भी कर सकते हैं. लेकिन किसानों को यह ध्यान रखना चाहिए कि उन्हें सूर्या किस्म से बुवाई करनी है.

बुवाई करने के बाद 75 से 90 दिनों के अंदर फसल तैयार हो जाती है. इसके अलावा प्रति हेक्टेयर में 300 क्विंटल तक उत्पादन प्राप्त हो सकता है. अगर आपको इससे भी ज्यादा और जल्दी उत्पादन प्राप्त करना है तो आपको कुफरी अशोक, कुफरी चंद्रमुखी, कुफरी जवाहर किस्मो से बुवाई करनी होगी. इन सभी किस्मो से प्रति हैक्टेयर 80 से 300 क्विंटल उत्पादन प्राप्त कर सकते है.

Potato Farming : आलू की खेती के समय ध्यान रखे ये बाते

आलू की खेती करने से पहले जमीन को समतल कर लेना चाहिए और जल निकासी की व्यवस्था कर लेनी चाहिए.

इसके बाद आलू के कंदो का अच्छे से चुनाव कर लेना चाहिए क्योंकि बीजों की मात्र किस्म के कंदो पर निर्भर करती है. आप हर एकड़ में 12 क्विंटल कंदो की बुवाई कर सकते है.

देश की आलू की बुवाई करने के लिए यह समय सबसे सही है. 15 से 20 अक्टूबर का समय से ही सबसे सही माना जाता है.

बुवाई करने से पहले आलू के कटे हुएकंदो का उपचार कर ले ताकि आगे चलकर उनमे कोई रोग या कीटाणु ना लगे.