क्या आप जानते हैं घी के ये गुण? बच्चों को बनाता है बुद्धिमान, तपेदिक के खिलाफ रामबाण!
कपिल/शिमला: घी का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसलिए बड़े लोग अक्सर घी खाने की सलाह देते हैं। दरअसल, घी को इसके अनगिनत फायदों के कारण ही इतना महत्व दिया जाता है। घी का सेवन शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों के लिए अच्छा होता है। इस लेख में हम आपको घी के फायदे और नुकसान और घी खाने के सही तरीके के बारे में विस्तार से बताएंगे। हमें बताइए।
घी का सेवन बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यह न सिर्फ शरीर को मजबूत बनाता है बल्कि शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है। इससे कई तरह की बीमारियों से बचाव होता है. 25 वर्षों से आयुर्वेद में काम कर रहे आयुर्वेदिक डॉक्टर अनुराग ने कहा कि घी भारी, वसायुक्त बीज है। यह बुद्धि, स्मृति, बल, शुक्र, तेज और आवाज को बढ़ाने वाला अच्छा रसायन है। घी हृदय को शक्ति देता है। यह बुजुर्गों के लिए भी बहुत फायदेमंद है।
शिशु के आहार में घी शामिल होता है
उन्होंने कहा कि घी का सेवन करने से याददाश्त और तर्क क्षमता बढ़ती है। यह कई मानसिक बीमारियों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। घी का सेवन करने से शरीर की ताकत बढ़ती है। इसलिए कमजोर लोगों को घी खाने की सलाह दी जाती है। यहां तक कि जो लोग बहुत मेहनत करते हैं या जिम जाते हैं उन्हें भी नियमित रूप से घी का सेवन करना चाहिए। बच्चों के आहार में घी अवश्य शामिल करें। परिणामस्वरूप उनका मानसिक और शारीरिक विकास ठीक ढंग से होता है।
क्षय रोगियों के लिए रामबाण घी
अधिक जानकारी देते हुए डॉ. अनुराग ने कहा कि क्षय रोग एक गंभीर बीमारी है और इसका सही समय पर इलाज कराना बहुत जरूरी है। आयुर्वेद के अनुसार, घी का सेवन क्षय रोगियों के लिए फायदेमंद होता है। हालाँकि, तपेदिक का इलाज करते समय, केवल घरेलू उपचार पर निर्भर न रहें, नियमित अंतराल पर डॉक्टर के पास जाएँ और अपनी जाँच करवाएँ।
शुद्ध देशी घी का प्रयोग करें
अनुराग ने कहा कि हमें शुद्ध देसी घी का ही इस्तेमाल करना चाहिए क्योंकि आज बाजार में कई तरह के घी उपलब्ध हैं जो कई तरह से बनाए जाते हैं. इसलिए हमें दूध से ही मक्खन और फिर घी के रूप में घरेलू घी तैयार करने पर विशेष ध्यान देना चाहिए।
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पहले प्रकाशित: मार्च 17, 2024 6:33 अपराह्न IST
अस्वीकरण: इस संदेश में दी गई दवा और स्वास्थ्य सलाह विशेषज्ञों के साथ चर्चा पर आधारित है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए हर चीज का इस्तेमाल अपने डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही करें। लोकल-18 इस तरह के उपयोग से होने वाले किसी भी नुकसान के लिए कोई दायित्व नहीं लेता है।