दुकान से खरीदी गई दाल जिसमें कैंसर होता है! रात भर पानी में भिगोया, सुबह सामने आई खौफनाक सच्चाई
प्रकृति ने खाद्य पदार्थों को कई प्रकार के खनिजों से भरपूर किया है। प्रोटीन से लेकर कई तरह के विटामिन तक इन पदार्थों के जरिए मानव शरीर में प्रवेश करते हैं। मांसाहारी लोगों के लिए प्रोटीन के कई स्रोत हैं। लेकिन शाकाहारियों को अपने प्रोटीन का सेवन बहुत सीमित विकल्पों से करना चाहिए। यहां फलियां सबसे बड़ी भूमिका निभाती हैं।
दालों की बात करें तो बाजार में कई तरह की दालें उपलब्ध हैं। अरहर, मूंग और मसूर की दाल के अलावा, कई फलियाँ भी हैं। हिमाचल की काली दाल काफी मशहूर है. कई लोग जब हिमाचल जाते हैं तो वहां काली दाल जरूर खरीदते हैं. सोशल मीडिया पर एक लड़की ने इस कलाई दाल से ठगी का वीडियो शेयर किया है. वीडियो देखने के बाद लोग चिंतित हो गए. भोजन में ऐसी मिलावट स्वास्थ्य के लिए तत्काल खतरा पैदा करती है।
रातोरात रंग बदल गया
महिला ने हिमाचल से काली दाल खरीदी थी। जब वह घर लौटा और दाल को पकाने से पहले रात भर पानी में भिगोया, तो वह हैरान रह गया। लेंस का काला रंग पानी में मिल गया था। बाद में जब लड़की ने लेंसों को देखा तो वे हरे हो गए थे। ऐसा लग रहा था मानों किसी ने हरे मूंग को काले रंग से रंग दिया हो। पानी में उतरते ही लेंस का सारा रंग गायब हो गया।