ध्यान दें चूंकि बाजार में एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक बेची जा रही थी, इसलिए दुकानदार ने एक्सपायरी डेट वाली कोल्ड ड्रिंक डीसी को ही थमा दी।

एक प्रकार का हंस, गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है। ऐसे में कोल्ड ड्रिंक और ठंडे पीने के पानी की खपत बढ़ जाती है। ऐसे में आपको कोल्ड ड्रिंक पीने से पहले उसकी एक्सपायरी डेट जांचने की जरूरत है। दरअसल, हिमाचल प्रदेश के सोलन जिले में बेस्ट बिफोर डेट वाली कोल्ड ड्रिंक मिलती है (ठंडा ड्रिंक) वह बिक गया है। काउंटी के ग्रामीण इलाकों में कई दुकानों में पिछली गर्मियों के ठंडे पेय उपलब्ध हैं। अब दुकान मालिकों ने एक्सपायरी डेट पार कर चुके इन स्टॉक को हटाना शुरू कर दिया है (समाप्ति तिथि) भी ख़त्म हो गया है.

सोलन के अर्की में एक दुकानदार डीसी सोलन मैंने उसे केवल बेस्ट-बिफोर डेट वाली कोल्ड ड्रिंक दी। जब डीसी ने कोल्ड ड्रिंक पीने से पहले अपनी डेट देखी तो उसकी डेट खत्म हो चुकी थी. फिर उसने कुछ अन्य दुकानों में देखा और सबसे अच्छी तारीख वाली कोल्ड ड्रिंक पाई।

तो क्या? डीसी ने खाद्य एवं सुरक्षा प्रशासन अधिकारियों के लिए एक पाठ्यक्रम में भाग लिया। क्योंकि भोजन की गुणवत्ता जांचना जिम्मेदारी है. विभाग के बारे में है। इससे पता चलता है कि विभाग के अधिकारियों को भी दुकानों में कोल्ड ड्रिंक के इतने स्टॉक की जानकारी नहीं थी.

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अब खाद्य एवं सुरक्षा मंत्रालय के अधिकारियों ने सोलन से लेकर अर्की तक कई दुकानों से संपर्क किया है। शीत पेय सैंपल भरे गए हैं। सोलन शहर से करीब 10 सैंपल एकत्रित किए गए और अर्की से भी आधा दर्जन से अधिक सैंपल एकत्रित किए गए। अर्की में सोमवार को जिन दुकानों पर डीसी सोलन को एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक मिलीं, वहां से कोल्ड ड्रिंक के सैंपल लिए गए।

क्या कहता है विभाग?

खाद्य सुरक्षा विभाग के उपायुक्त सोलन अरुण चौहान ने बताया कि विभाग को मिली शिकायत के बाद अर्की बाजार में छापेमारी की गई. इस दौरान दो दुकानों में बेस्ट बिफोर डेट वाला सामान मिला। नष्टीकरण के बाद पांच नमूने भी एकत्र किये गये। विभाग हाई अलर्ट पर है और आज अन्य स्थानों से भी सैंपल लिए जाएंगे। उनका कहना है कि फरवरी माह में जिले भर से 25 खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए थे, जिनमें नौ नमूनों की रिपोर्ट में खामियां पाई गईं। इन डीलरों पर भी कार्रवाई की जा रही है. हम सभी से यह भी अपील करते हैं कि गर्मी में कुछ भी खाना न खाएं। समाप्ति तिथि देखने लायक।

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